近年来，辣椒产品（pǐn）发展迅速，辣椒加工设备也是冉（rǎn）冉升起。辣椒烘干机也是不同（tóng）种类，不（bú）同类（lèi）型出现。有，几百斤、几千（qiān）斤、几吨、几十吨的都（dōu）有（yǒu）可以满足不同客人的需求。

　　相同烘干机的大小，也用不同类型的热源配制，如电加热，空（kōng）气能、天然气、生质颗粒、太阳能、燃煤、蒸气换热等（děng）。

　　用户（hù）在选择大型（xíng）的辣椒烘干设备（bèi）时，可以根据自己当地的热源成本优势配置对应的热源来降低成本。

　　燃煤，因为环（huán）保的原（yuán）因（yīn）一般（bān）地区已（yǐ）经不能使用（yòng）了。

　　纯电加热，耗电量太高，一般（bān）大型的（de）烘干设备也是很少使用。

　　空气能（有电），节能环保产品，能耗只需要纯电加热省电达四分之一多一点，大（dà）大节少用电量，节省能耗成本。（成本跟当地的电价成正比，一般在3-5毛一斤干椒左右，尖椒为例（lì））

　　天然气，相对（duì）清洁能源，使用（yòng）成本跟（gēn）当地的条件（jiàn）有影响，如果当地天然气管道方便，价格便宜，使（shǐ）用（yòng）成本成就不高，也（yě）是很好的选择。

　　生质颗粒，使用成本也是不高，环保要差一点，但一般地方也可以使用。

　　蒸气（qì）换热器，北方（fāng）地区有条件的，也是可以使用，成本也合适（shì）。

　　太阳能，节能环（huán）保产品，但受（shòu）天气的影响大。